МЯСО! и все что связано с ним..., обожаю мясо! рецепты кончились! хэлп!!

Ясненько. ну крылышков нету. И до завтра ждать не хочу, а потому начинаю готовить курочку на баночке. Ща мы всё проверим, на сколько это вкусно.

Ну по времени ещё час ждать осталось. жаль температура приготовления не написана. У нас электроплиты стоят, я на тройке готовлю. Максимальное на нашей плите 10.

Чёнить мне самое простое для холостяка безрукого напишите,а?!Я ж 18 лет не готовил...

Snoopy Так вот курица на бутылке, самое из простых. только вот сейчас заглянул, и понял что температурки надо добавить.

Да и буженинка тоже не сложно готовится. Солью натёр, чеснока навтыкал, в фольгу завернул, запёк, и ешь.

Я за полгода тока свинину жарить научился а тут - стока всего

Вообще, самое простое это то что может готовиться на костре. Что дикарями придумано. Тут ни тебе мясорубок, ни ни ни ни чего кроме огня, дыма,угля, золы и глины.

Пойду готовить,благо лес - через дорогу...

А у меня курица приготовилась, и почти вся съелась. Завтрева тяжёлый день, пошёл ка я спать, а если кто хочет то пошли со мной.

а курица ведь тоже мясо)))
Вот:
Забинтованная курица. Курица- «мумия»

Рецепт 1
3 куриных филе, 0,5 кг. слоёного теста, сыр Сулугуни, специи для птицы (карри например) или готовый маринад

Каждое филе разрезать на 3 кусочка, замочить их в маринаде или натереть солью, чесноком, специями (по вкусу) и отложить в сторону, чтобы они слегка пропитались. Сыр нарезать ломтиками, тесто раскатать потоньше и нарезать длинными полосками. Ломтики сыра положить на филе и каждый кусочек завернуть ("забинтовать" ) в полоску теста так, чтобы не было щелей. Смазать яйцом, положить на противень на расстоянии друг от друга, чтобы не склеивались между собой, и отправить в духовку на слабый огонь, пока не зарумянится тесто (примерно 30-40 мин)

Рецепт 2
Куринные бедра в тесте
5-8 окорочков (бёдра вкуснее) 1 кг слоёного теста 200-250 гр сыра (лучше сулугуни) специи для птицы, соль, чеснок растительн масло Окорочка полностью размороженные натереть солью, специями - дать дойти. Сыр ломтиками нарезать.(0,6-0,8 см) Тесто раскатать потоньше, нарезать полосками 1,5-2см. Аккуратно приподнять шкурочку готовых окорочков и вложить туда сыр (можно добавить ветчину и ломтики томата, перчика). Каждую ножку "забинтовать". Завернуть так, чтобы не было щелей. Смазать яйцом, положить в огнеупорную посуду (противень) и отправить в духовку на слабый огонь пока не зарумянится тесто. Если делать из бедер без косточки - то их удобнее кушать, нарезая ножом в тарелке, а ножки с косточкой смотрятся симпатичней. Специи по вкусу, соль и перец. Готовила при t 180-200 C, время от времени проверяя готовность.

Рецепт 3 Аллы Будницкой "Окорочка по французски," Окорочка если они замороженные, обязательно оттаять. Затем натереть солью, чесноком, специями по вкусу. Отложить в сторону, чтобы они пропитались. Слоеное тесто разморозить, тонко раскатать и нарезать тонкими полосками 1,5 -2 см. В бедрышке окорочка сделать кармашек и вложить туда тонкие ломтики сыра. Полосками теста обмотать окорочка внахлест, положить в форму, смазанную маслом, смазать окорочка взбитым яйцом и поставить в духовку, нагретую до 190 градусов на 50-60 минут. Будницкой http://www.russiantaste.com/printrecipe/1624

illari http://www.eva.ru/albumpage/27681/6.htm
KRISTI, NE AGATA http://www.eva.ru/albumpage/80678/5.htm
Нютик http://www.eva.ru/albumpage/26140/2.htm
Jannika http://www.eva.ru/albumpage/96405/3.htm
Ланга Кулинар http://www.eva.ru/albumpage/88891/10.htm

Вообще рекомендую форум ... там девочки такиииими рецептами деляться... что в обморок рухнуть можно захлебнувшись слюной)))))

Буся
спасибо
курица и тесто - интересно
никогда не пробовала
ибо хлеб не моя стихия
но такое - надо делать полюбому!!!

вот в выходные сделаю
а в мае - худеть буду!! и баста!!

ЭЭЭй БЕлка, а кто грил, худеем, худеем

Я смотрю вы тут и рецептиками балуетесь! Могу посказать как приготовить кондитерскую сырокопченую колбасу. Вкуууснооо!!!

Радость я не намерена отказывать себе в субботу в килограме-другом шашлыку
по сему - нафиг худеть

худеть будем када шашлыков не будет!!!

13_belka_13
а разве будет когда-то такое чтоб шашлыков не было)))) ща самая пора начинается)) шашлычная!