Доброе утро, вечер...2009

Голиаф Ага.
Пока 2 литра закатала. Ещё на пробу оставила. Но скока мороки.....
Лучше я тебе помидорку кину....Ой, ща нашла куст-помидоры янтарного цвета, вкуууусные-обалдеть...Мадонна называются, и семечек нет. Жаль, что мало на кусту, а сам куст метра 2 уже вымахал, хоть и обрезала.

Привет!
Какой большой рыжий помидор вырос у Елены. Пушистый и ушастый.

А я хрену накопал, целый день его чистил. Ну короче килограмма два накрутил, ох слёз пролил не мало. И замораживал я этот хрен, ну шоб поменьше запах шёл, и накручивал в пакетики, ну ничего не помогает. Эх завтра после работы хреновину бум делать. Глянь какая красотища ЖМИ СЮДА

Эх! просидел до ночи в интернете, на работу вышел позже, в автобусе-как в банке с килькой в томате. пришлось штук пять автобусов пропустить. Всё закончилось объяснительной. Замша меня спецом подлавливает, хочет наверное за тот год со мной расчитаться. Сейчас вот на другой объект еду через хату свою. Ох! надо идтить, иначе ещё там попадусь.
Быстрей бы уж отопительный сезон начинался. Там сидишь себе, ни какого начальства не видишь.
В общем день сегодня начался хреново. Ладно, покедова, я побёг работать.

А такую хреновину делать не пробовал?
1 кг помидор, 200-300 гр чеснока, 2-3 яблока, 2-3 сладких перца, 3 перца острых(чили). Всё это мясорубишь, потом добавляешь соль, сахар, уксус, стаканюгу растительного масла. Вкуснааа! Тока ходишь потом, как дракон огнедышащий...

так это аджика что ли? Я по типу что то такое раньше делала. А теперь обленилась

Это не аджика (странно, что все эту штуковину так называют), у классической аджики совсем другой рецепт, там перетёртый перец с разной хренью... и противная она... Это то ли болгарская, то ли молдавская приправа, но я не в курсе как называется. Думал, что саламур (так в Одесской области говорили), но - нет...

Привет подвал.

Елена
Севодня узнал што где то в середине октября быть мне в Питере.Так што баночку оставь соку.Заеду, в гостиницу заберу баночку на пробу))))

Голиаф
Правда?! здорово. Давай!

Елена
Голиафу поверить - себя обмануть. Он ко мне за салом с горілкой целый год едет.

Да ты чтооооо? Если за салом с горилкой не дождаться...тада да

Всем привет. захожу пока и читаю.....может в выходные подольше посижу....

Даааа! Длинные языки до Kiеву уже не водят...
Да и три года ещё не прошло от обещанова...

ВВП

Вот затарился, хочу попробовать сделать.
Только у меня два вопроса:
1-й Сколько надо уксуса наливать?
2-й Надо ли из перца чили вычищать семена, или молоть вместе с семенами?

Флинт Я вынимаю, семена сами по себе очень горькие, бррррр....