Доброе утро, вечер...2009

Соскучилась штоль? Я в тварьческом отпуске...бюлютеню я

Всем доброго дня!
Муж на прогулку вытащил-вернулись, сил никаких
На "оленях" лучше

Привет народ.

Работал севодни.Уставший и довольный вернулся.Погода гут, и настроение тож

Привет, если не шутишь.
А у нас погода дрянь, пасмурно и солнышка нет.
Кстати, где рецепты для маринования перед копчением?
в угол поставлю.. за забывчивость

Нет не забыл.Все узнал, и даже обсудил с Медведем.Хотя нет, забыл сюды поставить))))

Но самое смешное, что собсна маринования как такового нет.Когда я приехал на коптилку, спросил главного коптинариуса про маринад, вин сильно задумалси и казал буквально следующее:
-Я беру упаковку мороженой , к примеру, кеты.Это 20 кг.Открываю, вынимаю всю с мешка и вываливаю в емкость, наполненную раствором жидкий дым)))За 20 - 25 минут (!) упаковка размораживается.Потом берем кажну рыбку отдельно и смазываем ее тем же жидким дымом, но со специями.Лежит , впитывает.Потом , примерно через час все ето вешается на крючки и в корыто на химическое копчение.Потом сутки висит в шкафу под слабым ветром дозревает.
Вот и весь маринад Жидкий дым для размораживания меняется через каждые 200 кг. рыбы.
Энтот самый жидкий дым продается в магазах.Я пару раз покупал.Но запах мне не нравится, очень яркий.Хотя ежели разбодяжить, может и нормально буит.

Голиаф

Тю..так и у нас он на каждом углу продаётся, только я не знала как им пользоваться и не покупала. Мерси

Добрый вечер всем.
А я сегодня думала отдохнуть, в выходной-то....так нет, не дали!!
С утра пораньше подняли, одели, на улицу выпихнули....кароч, послали....за машиной. Грят, иди заводи и на дачу поедем, там дел ооочень много.
Намахалась я граблями по самое нехочу, а если бы вы меня с тачкой видели....Носилась как угоревшая.........
В общем, законный выходной с пользой прошел...Вот.

ЗЫ. Аватарку пока оставлю эту, понравилась она мне оченно

LORA

А я только хотела написать, что тебе так понравилась кошка- вампирша, что снимать не хочешь..

Дачку надо иметь не для "тачкиной" дачки, а для отдыха... так же и "тачку" иметь надо для отдыха на дачке, а чтоб не с тачкой, "как угорелая"...

ВВП
Ну намудриииииииииииил....

Зато не "как угоревший"...

Ага, соскучилась. Бюлютенить не нада. Держи цветочек, он поможет.

Мишанька, ещё чайку горячего с вареньицем Хватит на разик

Добрый вечер.
Вчерась ездил в "Алмазный фонд", а там как узнали, так всё сразу по закрывали.
Кремль на замке, Александровский сад на замке, тока двум человекам туда вход разрешён, это тем, что вечный костёр там охраняют. Ну думаю схожу в исторический музей, а он тоже закрыт. Хотел сходить в храм Василия Блаженного, а тама вся краска оцеплена, никого не пускають. Ну пришлось пройтись по местам моего детства. Фильм этот только закончил редактировать. Как только запишется, так выставлю. Карина отказалась ехать, но узнав что девочки суши ели, теперь жалеет.

Всем привет.
Как красиво говорят в Одессе.Тут Ликвидацию глянул..
-Боня, не делайте мне нервы...
-Гоцман, идите мордой в навоз...
-Я тут шо, за здрасти стою?

И откуда такое?