Занимательные факты о еде.

Рис, он и в Африке рис. Разница только в готовке. Это все-таки дикий рис, поэтому лучше несколько раз залить водой и слить, а уж потом варить. По вкусу... рис. На любителя аль денто - жестковатый, сколько ни вари. Пару раз делала для гостей паэлью негро. И пришла к выводу, что лучше делать с обычным рисом, просто подкрашивать чернилами каракатицы - тоже, кстати, своего рода экзотика, но продается во многих крупных супермаркетах в виде консервов в маленьких баночках.

Да, про Африку понимаю)) Ну, нюансы какие-то есть. Я готовила и смесь рисов, и коричневый. и басмати. Вкус немного другой. Замачивать дикие рисы надо. и все равно будет жестковатый, но мне это нра. Басмати очень нравится на вкус.
Была в немалом кол-ве крупн супермаркетов, но отчего-то не замечала консервов с каракатицей. надо смотреть специально.

я не люблю новые, необычные вкусы, эксперементы стараюсь не делать с едой. попробую осторожно, а там видно будет понравится ли
Крепковатый рис на вскус не люблю, хотя они полезнее

Тала, не, сама можешь не увидеть, надо спрашивать.
Вот такую неприметную баночку фиг два заметишь:

А в Метро Кэш энд Керри они вообще продаются в пакетиках по 4 грамма в замороженных товарах, я только недавно увидела:


А еще в интернет-магазинчике испанском чернила всегда есть - у меня муж хамон уважает, там часто берем:
http://spanish-food-store.ru

Дык! пакетик видела)) Я в Метро часто бываю. Но я не знала, что там оно самое))
Ой, а точно там не гадость чернильную налили? нахимичили

Тала , нее, это испанский продукт, это настоящие чернила каракатицы. А их сразу по запаху увидишь - пахнет как креветки размороженные.