Доброго времени суток, форум! 2012

Всем привет!
Как ни крути, а все-таки ВЕСНА!
Синички во всю тенькают. Да и воздух какой-то... не зимний, словом

А я как-то озадачена приходом весны.
У меня на балконе целая коробка из-под яиц с мясом стоит. Куда его девать если весна.
И пост, к тому же.

Отдать голодным

Дан Ная

А морозилки в холодильнике нету?Или сам холодильник отсутствует?

Варя
Пожалуй, так и поступлю.
Амур

Морозилка забита. И она немаленькая.

Просто получилось, что мы мясо в этот раз поздно взяли и два раза.
Мы обычно берем мясо а начале ноября, и к весне сьедаем.
Принято так на Урале у добрых салдаман.
А тут взяли в середине декабря и ещё в январе (просто корову кололи так поздно)

Надеюсь весной сьедим. Там пойдет зелёный борщ из крапивы каждый день, по кусочку в борщ, вот и уйдёт говядина.

Дан Ная

Да ну!?Я 20 лет прожил в Перми,но такого не встречал.....

Привет всем!!!

Помню, помню, бабушка моя, тоже так было принято, (пережиток голодного прошлого такой у неё), всё покупала мясо впрок. хранили его везде, где только возможно..

Неси теперь в морозилки к знакомым что ли, в каких-нить помеченных пакетах, например, в красных Ну а что ещё предложить? Или садитесь и в срочном темпе ешьте три раза в день.

Придумаем что-нибудь.
А у нас снег с крыши сходит.
Я только что была на балконе, прикидывала объём работ для челюстей.
Не успела выйти как целый сугроб на балкон шмякнулся. Адреналин, однако.
Амур

Не покупали с осени мясо впрок? Странненько.

Не представляю себе свежесть мяса , лежавшего с ноября до весны.
Но если кому нравится, то лишь бы на здоровье.

Кукла Колдуна
Тю, мясо.
У людей пельмени с ноября до весны мешками лежат. Чего им на морозе сделается?
В магазине оно вообще по три года валяется мороженное-перемороженное.
Скотину забивают обычно осенью.

Когда мороз стоит, а то быстро портится. Плавали-знаем.
Всем привет! Это ж какое здоровье надо иметь, чтоб болеть? Ну и попинали меня, могу прям в суд, а не в больницу. Всяк норовит от себя отфутболить....
Погода весенняя, утром -10, а сейчас тает.

Аспиринка
Спасибо за идею!
Я покопалась в ветке "сало", нашла рецепт бутербродной пасты.
Я тута сало посолила, оно получилось жестковатым. Так я его тудыть - в пасту...
Нормальненько так получилось.

Да меня хоть Анальгинкой, хоть Аспиринкой.. всё равно от головной боли не спасёшься.
Рада, что рецепт пасты из сала понравился, мы так тоже солёное сало спасаем.
Как только залежится-в пасту и чесночку со специями-вмиг улетает.

Всем привет.

А подснежники красивые и Варина мимоза

Про пельмени знаю, у меня родственники в Нижнем Тагиле живут, всей семьей лепят-а потом на балкон, слоями, по метру бывало в высоту. Очень удобно, отковырял сколько нужно и вари.

Но мясо-почему то не рискнула бы. Каждые две недели морозилку опустошаем до нуля.

Че ? Сало в пасту? А шо це таке?Чет пошарил и не нашел. Бо у меня завалялся кусман такой, кило на пару в морозилке, есть все отказываюцца, надоело.Ну ка пожалста попрошу по харошему мне посмареть дать...
А мясо я раньше тожа так покуплял.Брал осенью пол быка.Хватало до лета легко.Щас беру килов по 15 зараз.Бо кончились быки, а коровятину как то не оченно .

Всем привет.