Доброго времени суток, форум! 2012

Обязательно! Там места живописные

Да, черники тоже много. Я хожу собираю понемногу)

Плёс на Волге

Дык, меня нету.Bagira

А на фига? В Финляндии замороженной черной смородины до фига!!!! Аж у нас продаецца.

Кто знает, как баклажаны на зиму закатать? Это роскошь у нас через месяц кончится. Хотца продлить удовольствие. Может их можнор в банки затолкать? А потом открывать и готовить по мере надобности.

аналогично..
на юге всегда варили-сахарили.. а как перехали на север..так все в морозилку здесь садовая -вкусная, крупная
но вот аромата иссык-кульской смородины, ту что привозили с побережья озера Иссык-куль и продавали на базаре в Ташкенте...мне не хватает....

Левитановские места..красотища

мне показалсь, что ты их уже столько съела за лето))) что на зиму и не соберешься делать
рецептов не знаю....акромя икры))
а что другое пожарить к столу- так купить можно круглый год продают в магазинах
чего заморачиваться?

Дафна

Гы... ну не круглый год. Появляются к новому году баклы, каждый в мешочке - ни вкуса, ни запаха.

Добрый вечер!
Дан Ная
баклажаны можно подсушить и в мешок тряпочный. как грибы потом.
надо их отмочить перед приготовлением(варкой) и просушить.потом пожарить

Елена

единственное место в России, где я бы умерла.

ага как корейцы на рынках..у них както особо выходит

матушка делала один раз, прониклась этим в Ташкенте..благо солнца много было, и но не понравилось оне резиновые какие то становятся после сушки и дальнейшего замачивания...
и без запаха при готовке..
поэтому продукт больше не переводили
привет Сью

единственное место в России, где я бы умерла.

Сью..над вечным покоем

Ответ простой - так дешевле

Елена, как красиво)

Привет всем и каждому.