хачу пожрать!, а блин - диета...

Наверно потому, что пиво не пьешь

Какое пиво в 15-то лет???????????Разве что МОЛОКО потреблять надобно....

Молоко с кальмарами тоже не очень.

Не знаю,не пробовал....

Наверно потому, что пиво не пьешь

Какое пиво в 15-то лет???????????Разве что МОЛОКО потреблять надобно....

гыыыыы....да мы и покрепче употребляем.

Что может быть покрепче молока? Кефир что ли?
Рет, ты кефир употребляешь?

Кальмары я тоже не очень. Хотя здесь их завались. А вот осетринки, нельмы, муксуна нет. Не знают люди - что такое настоящая рыба!

Срочно-срочно-срочно!!!

Есть в общепите такой салат "Цезарь". Знаете?
Просто до безобразия: порватый салат, куски курицы, гренки из белого хлеба и сыр моцарелла.... Всё просто - но весь цимус в соусе...

Кто-нибудь знает рецепт этого соуса???
Дома можно сделать всё гораздо вкуснее!

Соусы разные бывают...А какой нужен-то?

Может быть, это французская заправка: уксус, растительное масло и специи?
Что-то я его не припомню, этот "Цезарь".. Припоминаю только "порватый салат", курицу уже с трудом, не говоря уж о соусе

Тал, Перм, я не знаю, какой нужен! В этом-то и проблема...
В кафе ЭТО называется: салат "Цезарь" с соусом "Цезарь"...
Естественно. я пошла докапываться - какой-такой цезарь? Мне грят: " Прям только из АМЕРИКИ нам прислали, рецепт - ноу-хау!" (Фиг-вам, то есть, жрите в кафешке... )
Ну я вилкой ковыряла-ковыряла, к соседям поприставала, на предмет осознания ингридиентов, ну не поняли меня...

Короче, соус белый, типа разбавленного чем-то майонеза, ещё "штучки" там всякие плавают, типа приправа, остренький.
ДАЙТЕ!!!

Можно конечно написать рецепты разного рода соусов,вот только сможешь ли ты найти необходимые ингридиенты?

Вот например Соус луковый острый(для жареного и тушёного мяса,печени,рубленых котлет)
Столовую ложку муки поджарить с таким же колличеством масла и развести 2 стаканами бульона.Лук репчатый(2 головки)очистить,мелко нарезать и поджарить на масле.После этого добавить 2 ст.ложки томата-пюре,соль,перец и ещё раз прожарить,затем влить 2-3 ст.ложки уксуса,уварить до густоты сметаны,добавить мелко нарезанные огурцы,соединить с соусом и кипятить 5 мин.

пожрать что ли...
а давайте будем здесь делиться своими рецептами!?

клюква ,а может быть новую тему открыть?
А то я тоже жрать хочу...

Retka Lepotica
Чтобы женщина могла ПОЖРАТЬ,она прежде всего ДОЛЖНА эту ЖРАТВУ приготовить.....

По спецзаказу прямо из америки Цезарь собственной персоной.Бери Танка и незабудь накормить соба своего эти пармезаном

Салат Цезарь
Продукты: белый хлеб (без корки) - 6 кусков; салат ромэн - 1 кочан; сыр пармезан (тертый) - 1/2 стакана;
для заправки: яйцо - 1 шт.; чеснок - 1 зубчик; лимонный сок - 3 ст. л.; 1/2 ч. л. горчицы; оливковое масло - 3/4 стакана; анчоусы (филе) - 5-7 шт.

Приготовление:
Хлеб порезать на кубики и обжарить в небольшом количестве оливкового масла до румяности (или подрумянить в духовке.) Остудить.
Для приготовления заправки смешать в блендере до однородной массы яйцо, чеснок, лимонный сок, горчицу и анчоусы. Добавить, не переставая мешать оливковое масло. Заправка должна получиться светлой, однородной, довольно густой консистенции. Салат ромэн разобрать на листья, порвать на крупные кусочки.
Смешать салат, половину обжаренного хлеба, половину сыра и половину заправки. Перемешать.
Сверху посыпать остальным хлебом и сыром и полить оставшейся заправкой