Доброго времени суток,форум!2013, Чат "Подвальчика" |
| Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
 Правила форума
Помощь
|
 Поиск
 Участники
 Календарь
 Фотогалерея
 Избранное
|
| Страницы: (341) Просмотр всех сообщений « Первая ... 148 149 150 [151] 152 153 154 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |    |
Доброго времени суток,форум!2013, Чат "Подвальчика"| Расстегай |
Дата 18.06.2013 - 10:23
|
  Дочь полка-1  Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 382 Регистрация: 8.02.2012 Репутация: 9  |
Namaste
Я сама с Севера - с Архангельска, но не помню, чтобы там готовили такое блюдо... ну да, север большой, и традиционные блюдА везде свои  Вот рыбные пельмени, которые все мое детство продавались в магазинах, мне на всю жизнь в память въелись... А, и еще уха из петуха  Кур там откармливали на рыбных отходах, и потому что курятина, что рыба, по запаху при готовке не отличить было... |
 
|
| Ваша тетя |
Дата 18.06.2013 - 10:52
|
 Местная бразильянка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11590 Регистрация: 13.03.2012 Репутация: 59 |
А Кавказ? Традиционно - творог с кинзой и чесночком, и прочей зеленью. Заправив сметанкой и на горячий матнакаш...
 Раздразнили! |
|
|
| Namaste |
Дата 18.06.2013 - 11:06
|
||
 Звезда Подвальчика Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2274 Регистрация: 21.12.2012 Репутация: 9 |
Расстегай Я с другой стороны Севера - Прибалтика. Ваша тетя
Я ж в дверь не пролезу! |
||
|
|
| Ваша тетя |
Дата 18.06.2013 - 11:28
|
|
Местная бразильянка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11590 Регистрация: 13.03.2012 Репутация: 59 |
Namaste, так увлекаться не надо.
 |
|
|
| Namaste |
Дата 18.06.2013 - 11:33
|
|
Звезда Подвальчика Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2274 Регистрация: 21.12.2012 Репутация: 9 |
Ваша тетя
Так надо вовремя остановиться! А это уже сложнее. Больно вкусно. |
|
|
| Расстегай |
Дата 18.06.2013 - 11:34
|
|
Дочь полка-1 Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 382 Регистрация: 8.02.2012 Репутация: 9 |
Ваша тетя
Матнакаш - это что-то типа лаваша? Или чурека? |
|
|
| Namaste |
Дата 18.06.2013 - 11:39
|
|
Звезда Подвальчика Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2274 Регистрация: 21.12.2012 Репутация: 9 |
ой, слушайте, хватит, а то завтрак уже давно закончился, а обед и не думал начинаться.
Матнакаш (если то, что у нас продается под этим названием, и есть матнакаш) - очень вкусная лепешка, пышная, пористая, поджаристая... посередине обычно вмятинка. Если свежая, то сама в рот скачет. |
|
|
| Расстегай |
Дата 18.06.2013 - 12:03
|
||
|
Дочь полка-1 Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 382 Регистрация: 8.02.2012 Репутация: 9 |
Namaste А-а, тогда в Туркмении это чурек, а здесь почему-то везде называется лавашем, фиг знает, отчего. В той же Туркмении лаваш - это тонкая лепешка, скорее даже, блин, из плотного пресного теста, мой отец их еще портянками называл И правда, о-очень похоже... Обожала я эти портянки, здесь ни разу ничего подобного не встретила...
Извиняюсь, не сдержалась 
Присоединённое изображение 
|
||
|
|
| Namaste |
Дата 18.06.2013 - 12:52
|
|
Звезда Подвальчика Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2274 Регистрация: 21.12.2012 Репутация: 9 |
Расстегай
а я уже пообедала   Помидоры с сыром сиртаки ели. Мнооого... |
|
|
| мама Осгуда |
Дата 18.06.2013 - 16:09
|
 Звезда Подвальчика Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2144 Регистрация: 20.04.2012 Репутация: 6 |
Так! идите вы в баню со своими вкусностями. я на молоке сегодня весь день, а вы издеваетесь. а молоко я люблю.  |
|
|
| Ваша тетя |
Дата 18.06.2013 - 16:23
|
|
Местная бразильянка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11590 Регистрация: 13.03.2012 Репутация: 59 |
Вот матнакаш - нашла приближенную к идеалу фотку. Самая адекватная замена настоящей узбекской лепешке. Потрясающе вкусный хлеб.
Присоединённое изображение 
|
|
|
| Ваша тетя |
Дата 18.06.2013 - 16:24
|
|
Местная бразильянка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11590 Регистрация: 13.03.2012 Репутация: 59 |
мамуся Осгуда, что ты больно сурова сегодня.
 Чмок тебя. |
|
|
| Ваша тетя |
Дата 18.06.2013 - 16:25
|
|
Местная бразильянка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11590 Регистрация: 13.03.2012 Репутация: 59 |
Ой,ё... Пропустила ведь свое 5 000 - ое сообщение. Хотела чего-то такое написать. В общем - 5000 это хорошая цифра.
 |
|
|
| Namaste |
Дата 18.06.2013 - 16:36
|
|
Звезда Подвальчика Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2274 Регистрация: 21.12.2012 Репутация: 9 |
мама Осгуда
А у меня пироги с рыбой и ревенем. Съели уже. Мне тааакой букет подарили! Что-то круглое фиолетовое диаметром 10 см, явно декоративный лук или что-то в этом роде. И белый лизиантус и полевые колокольчики. Просто шедевр! Ваша тетя в Питере продают матнакаш немного другого вида. Но очень вкусный. |
|
|
| Bagira |
Дата 18.06.2013 - 16:41
|
 Кошка, которая гуляет сама по себе Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 18146 Регистрация: 30.01.2004 Репутация: 79 |
Хлеб кушаем в прямом эфире?
|
|
|
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:
Страницы:
(341) Просмотр всех сообщений « Первая ... 148 149 150 [151] 152 153 154 ... Последняя » |
|
[ Script Execution time: 0.0720 ] [ 12 queries used ] [ GZIP выключен ]
Powered by Invision Power Board 1.3 (U) © 2003 IPS, Inc.