Доброго времени суток, форум! 2014., Чат подвальчика.

Доброго вечера, дорогие люди!

Пррриветик!!!! Я прибыла домой. дня на 3-4. встали мы сегодня рааано, в 4 утра, пока доехали, пока дела, ой, спать хочууу....
прилягу, ночером к вам выйду попьем чаю с теми, кто спать не будет)))

вот вчера где была? я до часу ночи не могла уснуть

у меня как бессонница, смотрю пропущенные программы или фильм какой-нибудь под настроение

Кто чай грозился пить с полуночницами???

теперь уж доброе утро!
я вчера рано уснула....сегодня потепление обещают, а завтра аж 28....ждем"с

Доброго вечерочка! Кто чем занят? Я сегодня относительно свободна, отдыхаю. Ой,чего вспомнила, белье там же постиралось, повесить забыла)) бегу

Тала, добрый день .
И всем-всем. Я белок фоткала, поставлю позже и траву" косила". Бельё тоже стирала

а я решила все герани на улицу вынести...ну и окна пришлось мыть, пол пылесосить...устала....музыка у меня орет на всю катушку-имею право!
теперь вечером буду на улице с геранями разбираться...мож на забор повешу....

Доброго вечера!
У меня сегодня день томный. Ничего делать не хочется, еле-еле напинала себя и ужин приготовила.

КПД очень низкий. А я не парюсь, решила, что у меня сегодня полувыходной.

Доброго всем вечера!
Что-то я опять заработалась.
Ленуська, не могу вас с тётиком найти.

Привет! Да уж, работяга ты та еще!!! Рада, что жива-здорова, жалко только, ничего не рассказала про себя...

Вчерась делала плов. На курице.
Взяла супердлинный басмати.
Из специй положила: зиру, барбарис, шафран кавказский, кориандр, семена горчицы индийские.

Мои повертели носами, но съели.
Получилось интересно. Рассыпчатый был плов, но...суховатый.
Вот что надо делать, чтоб и рассыпчатый и сочный был?
И какие специи по канонам класть?

А, вспомнила, я еще два больших зубка чеснока в шкурке положила.

Кстати, у меня есть хороший знакомый корейского происхождения, выросший в Узе. Так он говорит, что в Узе лучшим пловом считается бухарский, а худшим наманганский. Это я недавно узнала...
А раньше он ел мой плов и нахваливал. Говорил, что почти как наманганский... Вот, блин. Восток-дело тонкое....

Прив!!
Ну, кориандр и семена горчицы мы точно не кладем. Зиру - обязательно, барбарис часто кладется
У меня не удается плов Я и не лезу уже его делать, это муж.
Басмати обычно не берет на плов он, берет краснодарский. А раньше у нас был рис всегда из Узбекистана

а вот плов из басмати девочка знакомая прислала фото


Присоединённое изображение (Нажмите для увеличения)

Добрый день все. у нас резко потеплело